نام کالا: دی پتاسیم هیدروژن فسفات
فرمول شیمیایی: _______
کد استفاده شیمیایی: _______
دی پتاسیم هیدروژن فسفات همچنین دی اکسید هیدروژن اورتوفسفات، یک نمک بسیار محلول در آب است که اغلب به عنوان کود، افزودنی مواد غذایی و عامل بافر استفاده می شود.این یک منبع مشترک فسفر و پتاسیم است. یک محلول دی فوکسی فسفات بوسیله واکنش استوکیومتری اسید فسفریک با دو معادل هیدروکسید پتاسیم تشکیل شده است. دی پتاسیم هیدروژن فسفات به عنوان یک افزودنی غذایی، در کرم های لبنی، پودرهای خشک، مکمل های معدنی استفاده می شود. برای جلوگیری از انعقاد خمیر دندان های غیر لبنی نیز استفاده می شود.