نام کالا: سدیم کلراید-نمک دارویی
فرمول شیمیایی: NaCl
کد استفاده شیمیایی: ________
سدیم کلرید یک ترکیب یونی است که از نسبتهای معادل سدیم و کلر تشکیل شده است. سدیم کلرید ترکیب اصلی تشکیلدهنده نمک طعام است و بخش اعظم شوری آب اقیانوسها نیز بهدلیل این ترکیب است. نمک طعام اغلب به عنوان چاشنی و طعمدهنده از قرنها پیش در آشپزی و تولید مواد غذایی به کار میرود. همچنین به دلیل تأثیر آن در جلوگیری از رشد ریزجانداران (میکروارگانیسمها) در نگهداری مواد غذایی مانند تهیه رب و ترشی یا ماهی و گوشت نمک سود مصرف شده است. این ماده سفیدرنگ در صنعت نیز کاربردهایی دارد. منبع اصلی تهیه سدیم کلرید معادن نمک میباشند، ولی از آبهای شور نیز قابل استحصال است. سدیم کلرید، یک ترکیب یونی است که از واکنش بین سدیم مذاب و گاز کلر بهدست میآید. این واکنش همراه با تولید گرما و نور انجام میگیرد. در طی این واکنش یک الکترون از اتمهای سدیم به اتمهای کلر منتقل میشود و هر دو به آرایش هشتتایی میرسند.